父の日に贈る、爽やかなレモンのクラフトビール
Lemon It Be ― 父の日に贈る、爽やかなレモンのクラフトビール
暑い日が少しずつ増えてくるこの季節。
今回ご紹介するのは、カギヤブルワリーの新作フルーツペールエール 「Lemon It Be」。
レモン果汁の爽やかな酸味と、ホップ由来の鮮やかな柑橘アロマが重なり合う、軽快な飲み心地の一杯です。
気分を軽くしてくれるレモンビール
「Lemon It Be」は、その名の通り、肩の力を抜いて楽しんでほしいビール。
レモン果汁のフレッシュな酸味に加え、CascadeとCentennialホップが生み出すレモンやグレープフルーツを思わせる香りが広がります。
フルーツビールでありながら甘さは控えめ。
軽やかなボディとドライな後味で、もう一口、もう一口と自然にグラスが進みます。
私たちが目指したのは、単なるレモンサワーのような飲み物ではなく、
「ビールとして成立するレモン感」
ホップとレモン果汁を自然につなぎ合わせることで、爽快感がありながらも飲み飽きない味わいに仕上げました。
ブルワーのこだわり
醸造では、TettnangerとFirst Goldをファーストウォートホッピングで使用。
レモンティーを思わせる上品な苦味を土台にしながら、CascadeとCentennialを重ねることで鮮やかな柑橘アロマを引き出しています。
そして仕上げにレモン果汁を加えることで、爽快感とキレをプラス。
ホップ由来の柑橘感と果汁由来のレモン感が自然につながるよう設計しました。
フルーツビール好きの方はもちろん、普段IPAやペールエールを楽しむ方にもぜひ試していただきたい一杯です。
最初の一杯におすすめ
しっかり冷やした「Lemon It Be」は、乾杯の一杯にぴったり。
暑い日の昼下がりやアウトドアシーン、仕事終わりのリフレッシュタイムにもおすすめです。
グラスに注ぐと淡いゴールドカラーが広がり、爽やかな香りがふわりと立ち上がります。
まさにこれからの季節に飲みたいクラフトビールです。
父の日ギフトにも
現在、カギヤブルワリーのオンラインショップでは、父の日限定セットとして販売しています。
いつも頑張っているお父さんへ。
ビール好きなお父さんはもちろん、「最近クラフトビールに興味がある」という方にも楽しんでいただける味わいです。
今年の父の日は、感謝の気持ちと一緒に、爽やかなレモンのクラフトビールを贈ってみませんか？
Lemon It Be
Style：Fruit Pale Ale
ABV：6.0%
IBU：32
ホップの存在感はしっかりありつつ、それでいて飲み口は軽快に。
レモン果汁の爽快感とホップ由来のレモン香を重ねた、気分を軽くしてくれる一杯。