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クラフトビールとは、小規模かつ独立をしている醸造所で製造をされているビールです。
年間生産量に制限も設けられているため生産こそ少ないですが、限定量のみの製造のため各醸造所ごとの個性あるクラフトビールを求める人は少なくありません。

photo/店内写真

伝統的なスタイルをまもるクラフトビールや独創的なスタイルのクラフトビールなど様々な種類のなかからご自身にあったオリジナルのクラフトビールを探すのも一興です。
鍵屋醸造所のつくるクラフトビールをお試しいただければ幸いです。

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photo/醸造所写真

私たちは、いつでも同じ味を提供できるよう丁寧に情熱を込めて製造をしております。製造工程のこだわりとしては素材を活かすことを第一とし、伝統の作り方はもちろん、常に新しい発想にも目を向けお客さまの喜ぶビールを日々思考しております。

クラフトビール製造材料/麦芽・ホップ・酵母・水・ハーブ

また、完全限定生産で製造回転も早いため新鮮なホップの味わいをお楽しみいただけます。鍵屋醸造所の直営店舗で是非クラフトビールをお楽しみください。

写真左から
WHEAT BEER(ウィートビア)
苦味が少なくフルーティな香りで女性におすすめ!!
IPA(インディアペールエール)
さわやかな苦味と麦芽の甘さのバランスがマッチ!
GINGER BEER(ジンジャービア)
辛さと爽やかな甘さと香りが個性的なビール!
PORTER(ポーター)
モルトの風味とハーブがしっかり利いた通好み!
クラフトビールに関する
お問い合わせ
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直営店舗Cafe CLUB KEYではクラフトビールにあった様々なお食事もご用意しております。イギリス留学経験のあるオーナーによる本場仕込みのフィッシュ&チップスや日替わりで変わる様々なお食事をお楽しみください。

photo/フィッシュ&チップス 直営店舗CafeCLUBKEYのフィッシュ&チップス

フィッシュアンドチップスとは?
イギリスの代表的な料理、フィッシュアンドチップス。フィッシュアンドチップスは長い歴史をもつイギリス庶民のソウルフード。
当店の鍵屋醸造所のクラフトビールを使った特製バター液(衣)でサクサクに揚げ外はカリッと中はふわふわ。通常フィッシュには主にタラなどの白身魚が使われますが、当店はなんとタラの他に舌平目、サバ、シシャモなどその日の仕入状況に合わせた魚で提供しています。そして本場イギリスのように大きく18cm以上になるように切り分けています。チップスはいわゆるフライドポテトです。
伝統的にイギリスではモルトビネガーなどの酢やレモンと塩をかけていただくそうですが、特製のタルタルソースをトッピングにして食べるのもOK。サクサクの衣とふわふわジューシーな白身魚をポテトとともにほおばる、アツアツ絶品な料理はビールとの相性抜群です。
夜はまさに本場ブリテッシュパブの様に隣同士会話を楽しみながらビールをお楽しみいただけます。
会話が一番のつまみになるかもしれませんw

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イギリス留学経験のあるオーナーのDIYによるロンドンのパブをイメージしたお店です。

cafe CLUB KEY 新川崎店

photo/新川崎店舗
住所
〒212-0057 神奈川県川崎市幸区北加瀬 1-26-30
電話番号
044-223-8061
営業時間
OPEN/CLOSE
17:00〜22:00
(夜のみ営業)
定休日
火曜日
Website
cafeclubkey.com
おススメ!
ノーチャージ!チャージ料をいただいていないため、気軽にお食事のみやクラフトビールのみでもお楽しみいただけます。
おススメ!
直営店舗ならではの価格でご提供させていただいております。
新川崎駅より徒歩5分程。お持ち帰りも可能です 店内風景(360度パノラマ)

cafe CLUB KEY 鹿島田店

photo/鹿島田店舗
住所
〒212-0058 神奈川県川崎市幸区鹿島田 1-19-7
電話番号
044-280-7905
営業時間
OPEN/CLOSE
11:00〜13:30(L.O.)
17:00〜23:30(L.O.)
定休日
日曜日
Website
cafeclubkey.com
おススメ!
ノーチャージ!チャージ料をいただいていないため、気軽にお食事のみやクラフトビールのみでもお楽しみいただけます。
おススメ!
直営店舗ならではの価格でご提供させていただいております。
鹿島田駅より徒歩1分程。お持ち帰りも可能です
クラフトビールに関する
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