エサづくり！

Mashing

前回砕かれた麦は温めておいた水に投入されます。それから80分間、砕かれた麦と水は同じタンクに。。。...

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麦を砕く！

Malt

麦を丁度良く砕きたい！ 麦を丁度良く砕くことが次なる工程になります。ちなみに丁度良く砕かれた...

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水といえば！プール！温泉！ビール？

ビールの90～95％は水です。 ビールに関わってくる水のあれこれを３つならべると、ＰＨ・温度・硬...

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